Заказ в один клик

Капча
Заказать

Обратная связь

Капча
Jтправить

Нажимая кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь на

Обработку персональных данных

Личный кабинет

Регистрация

Капча
Регистрация

Нажимая кнопку «Регистрация» Вы соглашаетесь на

Обработку персональных данных

Товар добавлен в корзину

Домашнее консервирование Домашнее виноделие Почтовые ящики Рыболовные товары Самогоноварение Сыроварни Шинковки Дробилки для яблок Фермерское виноделие

Газовые автоклавы



Автоклав «Походный Нерж» (22л)

Полное охлаждение за 2 часа.

22 900 Рубль

Заказать в 1 клик

Такое оборудование как автоклав изначально должно было выполнять функцию стерилизации. Однако сейчас возможности его применения значительно расширились. Купить газовые автоклавы в настоящее время — не проблема.

В чем же секрет устройства? В создании внутри него загрузочной камеры повышенного давления. Скорость термообработки продуктов возрастает, а процесс стерилизации консервов происходит быстрее и качественнее.

Многие споры бактерий имеют свойство выживать при 100 градусах, а вот при 115 они быстро умирают. В особенности это важно при заготовке мясных консервов, чтобы не допустить образования вредных для здоровья веществ.

Конструктивно газовый автоклав представляет собой металлический сосуд с плотно закрывающейся крышкой. В данную емкость заливают воду, и в результате нагрева ее на газовой конфорке внутри создается давление. Жидкость не может превратиться в пар и перегревается, достигая значения 115-120 градусов, что невозможно в открытой ёмкости.

Прибор полностью герметичен, крышка плотно прижимается, чтобы удерживать давление. Для того, чтобы емкость не взорвалась, ее стенки делают толстыми, а в крышке предусмотрен клапан сброса избыточного давления Давление внутри возрастает до 2,5 атмосфер. За сохранность целостности банок с консервами отвечает специально разработанная зажимная кассета, которая надёжно фиксирует крышки на помещённых в неё банках.

В нашей компании вы можете заказать качественные и надежные газовые автоклавы по доступной цене.

Обратившись в компанию «Форком», вы можете приобрести газовые автоклавы, которые оптимальны для консервирования мяса, овощей и фруктов, рыбы, ягод. Оборудование производится в собственных цехах организации, поэтому мы ручаемся за его высокое качество.

Решив купить автоклав в интернет магазине, вы сможете готовить огромное количество полезных и очень вкусных консервов, затрачивая на это совсем мало времени. Эти установки незаменимы в сезон уборки урожая. Также они оптимальны для использования малыми предприятиями.

Преимущества применения автоклавов

Режимы с высокой температурой стерилизации, предусмотренные автоклавами, обеспечивают гибель болезнетворных бактерий, которые приводят к порче вкуса готовой продукции, могут вызывать серьезные нарушения состояния здоровья, сокращать сроки хранения консервов.

Купить автоклав в интернет магазине «Форком» — значит забыть, как много сил отнимает готовка у плиты, предварительная стерилизация посуды. Все ингредиенты нужно поместить в банки и поставить их внутрь прибора. Останется только выбрать подходящий режим работы и подождать, пока консервы приготовятся.

В нашем магазине представлен широкий выбор автоклавов, отличающихся между собой по объему. В 22-литровые установки можно поставить одновременно от одной трехлитровой до четырнадцати банок объёмом 0,5 л, в 46-литровые — от четырех трехлитровых до двадцати четырех полулитровых банок. При необходимости автоклавы могут поставляться вместе с дистиллятором, который нужен для приготовления алкогольных напитков.

Все предлагаемые компанией «Форком» устройства универсальны. Чтобы их нагреть, можно использовать как газовую, так и электрическую плиту, паяльную лампу, газовую горелку. Главное, чтобы в выбранном источнике можно было изменять мощность.

Изделия «Форком» изготавливаются из долговечной пищевой стали. Им не страшны механические повреждения, коррозия.

   
gazovye_avtoklavy