Каталог

Каталог

Измерительные приборы для виноделия

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Тип

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/ea3/380_342_0/xha4pfeo1yfhfd4jhr0v3mwzh1pwtofs.jpg
Рефрактомер обеспечивает наиболее простой и точный способ измерения процентного содержания спирта и сахара в жидкости. Точность работы рефрактометра обусловлена измерением показателя преломления жидкости, содержащей спирт или сахар. Данный показатель пропорционален концентрации этанола или любой производной сахара в жидкости.

Рефрактор имеет две шкалы, которые позволяют интерпретировать значения удельного веса жидкости в нескольких удобных форматах:
  • Шкала Брикса показывает весовой процент содержания сахара.
  • Спиртовая шкала отображает потенциальный алкоголь. Для того чтобы определить содержание спирта в вине или пиве, нужно провести два измерения: первое до начала ферментации и второе после ее окончания.

Принцип действия: 

  1. Рефрактор нужно откалибровать - нужно капнуть дистиллированной водой на призму и закрыть её стеклянной крышкой. Капля должна равномерно растечься без пузырьков воздуха. 
  2. Направить прибор на источник дневного света, глядя в окуляр и вращая его. Настроить резкость и считать показания шкалы на границе белой и синей областей.
  3. С помощью отвёртки настроить регулировочный винт (3) так, чтобы в окуляре, граница белой и синей области была точно на нуле (рис.1), после этого прибор готов к работе.
Безымянный.png



Комплектация:
  1. Призма
  2. Стеклянная крышка.
  3. Регулировочный винт.
  4. Корпус.
  5. Окуляр.

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/c86/380_342_0/q45cubtiivuxd8hpph7jwlg0pm305150.jpg
Профессиональный ареометр-сахаромер отличается от бытового виномера точностью показаний и увеличенной градацией шкалы делений значений плотности. Прибор предназначен для измерения концентрации сахара в сахаросодержащих растворах по массе сухих веществ, с диапазоном измерений от 0% до 25%.

Для измерения крепости домашнего пива, вина или браги необходимо замерить начальную плотность сусла до добавления дрожжей и начала процесса брожения, затем конечную плотность после окончания процесса брожения и рассчитать количество алкоголя. Для проведения точных измерений, температура измеряемого раствора должна быть +20°С.